Os cursos oferecidos serão os seguintes:
PRODUTOR DE DOCE DE LEITE:
Seleciona a matéria prima observando os padrões de qualidade do leite. Atua no controle da acidez do leite, na padronização, na adição de açúcar, cocção e resfriamento, utilizando máquinas e equipamentos específicos. Rotula e condições do produto final. Observam as normas de Boas Práticas de Fabricação e Legislações Específicas, Normas de Saúde e Segurança do Trabalho.
Carga Horária: 200 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
PRODUTOR DE QUEIJO:
Seleciona a matéria prima observando os padrões de qualidade do leite. Atua na filtragem, coagulação, dessoragem, enformagem, prensagem, salga e maturação do queijo, utilizando máquinas e equipamentos específicos. Embala, rotula e acondiona o produto final. Observa as normas de Boas Práticas de Fabricação e Legislações Específicas, Normas de Saúde e Segurança do Trabalho.
Carga Horária: 200 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
AGRICULTOR FAMILIAR:
Produz em propriedades rurais de pequeno e médio porte. Envolve a família na produção, produz para a merenda escolar. Analisa as redes sociais e econômicas que garantem a sustentabilidade do pequeno produtor no meio rural.
Carga Horária: 200 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
APICULTOR:
Executa a implantação e o manejo de apiário para beneficiamento e comercialização de mel e cera. 160 Ens. Fundamental Incompleto AVICULTOR Gerencia o empreendimento. Maneja a criação extensiva e confinada de aves. Controla a condição sanitária dos animais. Controla a qualidade da alimentação e da produção. Controla a qualidade dos produtos derivados. Programa logística e transporte necessários. Aplica a legislação para a produção e bem-estar animal. Preserva o meio ambiente e observa a legislação sanitária e ambiental.
Carga Horária: 200 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
BOVINOCULTOR DE CORTE:
Gerencia a atividade produtiva de bovinos de corte (planeja, organiza, controla e avalia a atividade de produção). Maneja bovinos por categoria e finalidade (reprodução, alimentação, sanidade). Seleciona/define e/ou produz insumos (sementes, fertilizantes, defensivos, pastagens, concentrados, sal mineral, medicamentos, vacinas, etc.). Obedece a legislação convencional e/ou orgânica para produção e comercialização de carne. Observa as normas sanitárias e os procedimentos de segurança no trabalho.
Carga Horária: 200 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
BOVINOCULTOR DE LEITE:
Gerencia a atividade produtiva leiteira (planeja, organiza, controla e avalia a atividade de produção). Seleciona/define e/ou produz insumos (sementes, fertilizantes, defensivos, pastagens, ração, sal mineral, medicamentos, vacinas, etc.). Opera máquinas e equipamentos. Maneja vacas secas e em lactação (reprodução, alimentação, sanidade). Maneja a ordenha. Obedece a legislação convencional e/ou orgânica para produção e comercialização de leite. Observa as normas sanitárias e os procedimentos de segurança no trabalho.
Carga Horária: 200 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
CAPRINOCULTOR:
Maneja a criação extensiva e confinada de caprinos. Gerencia o empreendimento e comercializa a produção. Controla a produção e a qualidade dos animais e produtos derivados. Preserva o meio ambiente e observa a legislação sanitária e ambiental. Cuida da alimentação, gestação e lactação de caprinos. Controla a reprodução. Ordenha e prepara caprinos para exposição e venda.
Carga Horária: 200 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
FRUTICULTOR:
Gerencia a atividade produtiva de frutas. Maneja a fertilidade do solo. Seleciona e/ou produz insumos (mudas, fertilizantes, defensivos, etc.). Implanta e maneja pomares com qualidade. Opera máquinas e implementos agrícolas. Segue a legislação para produção e comercialização das frutas, as normas sanitárias e os procedimentos de segurança no trabalho.
Carga Horária: 200 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
INSEMINADOR ARTIFICIAL DE ANIMAIS:
Melhora o rebanho, utilizando técnica de reprodução artificial com reprodutores comprovadamente superiores.
Carga Horária: 200 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
OPERADOR DE SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO Desenvolve práticas de irrigação junto a cultivos, reconhecendo diversos métodos e técnicas de irrigação.
Carga Horária: 160 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
PRODUTOR AGRÍCOLA POLIVALENTE:
Executa o manejo e fertilidade do solo. Seleciona e/ou produz insumos. Executa o plantio, produção de mudas e transplantio. Realiza tratos culturais, colheita e pós-colheita. Opera de máquinas e equipamentos. Observa a legislação para produção e comercialização dos produtos agrícolas e os procedimentos de segurança no trabalho.
Carga Horária: 200 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
SUINOCULTOR Gerencia a suinocultura (planeja, organiza, controla e avalia a atividade de produção). Seleciona/define e/ou produz insumos (pastagens, concentrados, medicamentos, vacinas). Opera máquinas e equipamentos. Maneja suínos em todas as fases de criação livre ou confinada (reprodução, alimentação, sanidade). Segue a legislação convencional e/ou orgânica para produção, comercialização, preservação do meio ambiente e bem-estar animal. Observa as normas sanitárias e de segurança no trabalho.
Carga Horária: 200 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
OPERADOR DE MÁQUINAS E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS:
Opera máquinas e equipamentos agrícolas para a otimização da produção e da mão de obra. Atua no manejo dos solos, das sementes, plantio direto, semeadura, colheita, aplicação de adubos e defensivos agrícolas.
Carga Horária: 160 horas.
Escolaridade: Ens. Fundamental Incompleto.
Vale destacar que para inscrições são necessários os seguintes documentos:
- RG CPF,
- Comprovante de residência,
- NIS e DAP
Diante do exposto colocamo-nos a disposição de todos os trabalhadores rurais para maiores esclarecimentos, acreditando na honrosa procura gostaríamos de externa os votos de estima e elevada consideração.
